妊婦さんにオススメの食材☆ 鉄分

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妊婦さんにオススメの食材☆ 鉄分


妊婦さんに限らず、女性にとっても大事な「鉄分」

 

鉄分は、体の中では作ることの出来ない成分です。

体の外から補給をするものなので、気を抜くと不足がちです。

女性は生理があるので、男性に比べると貧血になりやすくもあります。

 

妊娠すると、生理がなくなりますね。

しかし、赤ちゃんに栄養を届けるため、血液の量が増えます!!

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この増えた血液、鉄分が足りないと薄い血液になるので、赤ちゃんに栄養をうまく届けられなかったり、ママが貧血になって辛い症状が出てきます。

 

これから夏がやってきます。

貧血などで体調を崩さないようしっかり補給していきましょう!!

 

鉄分には「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」があります。

 

*ヘム鉄とは・・・・

レバー・牛肉赤身・かつお・あさり・しじみ などの動物性食品に多く含まれます。

体に吸収の良い鉄分として知られています。

 

*非ヘム鉄とは・・・

ほうれん草・小松菜・ひじき・大豆 などの植物性食品に多く含まれます。

体に吸収の悪い鉄分として知られています。

 

非ヘム鉄を一生懸命とっても、それだけでは体にうまく吸収するのが難しい食品です。

また胃壁や腸管を痛めやすくもあります。

非ヘム鉄は、動物性たんぱく質やビタミンCと合わせて摂る事で、吸収が良くなります。

 

 

妊娠中は体重の増加やむくみなどで、野菜中心の食事を心がける方が多いですが、鉄分に関しては動物性のものがオススメです。

 

たとえば・・・・・

 

ニラレバにほうれん草を混ぜてみたり☆

納豆にシラスを混ぜてみたり☆

アサリの酒蒸しに小松菜を添えてみたり☆

 

 

組み合わせ次第では、吸収を良くしながら鉄分を増やすことが出来ますね。

 

鉄分は、毎日からだの中で消費されています。

 

人間の体は、排泄という機能があるのでなかなか栄養を体の中にためておくことが出来ません。

 

毎日、心がけて摂って下さいね♪